매운갈비찜 맛집 부산 / 장보고찜 아귀찜,해물찜

2020. 1. 9. 23:57맛집

장보고찜 아귀찜,해물찜

뜻은 좋으나 불려지는 이름때문에 난처하거나 놀림을 받는 경우들이 종종 있어개명을 하는 사람들도 있는데그 중의 기장 대변항도 포함이 되지 않을까 싶다

부산 기장의 대변항은 멸치회가 유명하여 멸치 축제도 있는 곳멸치회를 먹기 위하여 가끔 가는 곳이기도 한 이곳에올 1월이었던가딸래미 대입입시가 모두 끝나고 가족여행으로  전라도 광주를 시작으로 여수를 돌아 부산까지 다녀왔던 여정마지막 일정이 아마도 기장이었던것 같은데대변항에서 멸치회무침정식을 기본으로 식사를 하며 바라보았던 대변초등학교대변이라는 이름때문에 놀림을 받는다는 아이들의 원성으로 재학중이 아이의 청원으로 이름이 바뀌었다는 기사를 본 적이 있다

식사를 하고 대변초등학교에 가보았더니 정말 용암초등학교로 이름이 바뀌었더라구오랜 시간 학교 이름때문에 놀림을 많이 받았다고 하니난그저 스쳐지나듯여행지에서 만난 해안가 마을이라고만 생각을 했었는데 말이지 많은 이야기를 담고 있는 마을이었어대변항또는 기장 연화리로 알려지기도 한 이곳에는 또 하나의 명물이 있다

기장 젓병등대젓병 등대를 등지고 일출사진을 멋지게 담을 수 있다며 사진 찍기를 좋아하는 사람들에게 유명한 명소라고 하더구만부산역에서 부산 가볼만한곳으로 젓병등대가 있어신기하다고만 여겼는데기장 연화리에 오면 다 만날 수 있더라구 부산 기장에는 재미난 에피소드랑 명소만 있겠는가당연 맛집도 있지갈비찜과 간강게장으로 유명한 장보고 지인의 소개로 알게 된 기장 대변항 맛집인데 갈비찜이 다른곳과 다른 레시피인지라기억에 남았던 곳이라기회가 된다면 다시 방문해보고 싶다

했더니만내 마음을 읽었나보다식당 입구에 있는 연못에는 그물망이 쳐 있는데 원래 그랬는지 여름이란 그런지는 잘 모르겠구나올 여름은 워낙 더웠던 날씨였던지라뭔가가 변화를 하고 있는 모습을 보면 무더위에 폭염때문에 그런것만 같다는생각이 들더라구 어린 자녀들이 있는 가족손님들에게는 놀이터가 있는 식당이 최고지울 딸래미야 성인이 되었으니관심 일도 두지 않고 그냥 스쳐 지나겠지만딸래미가 어렸을때는 요런 식당들이 많지 않아서 모임에 참여 할 수 있는 기회가 많지 않았었더랬는데놀이터만 있어도 아이들도 지루하지 않고 어른들도 맘껏 식사를 하고 놀이터 앞에 뽑기까지 있더라용돈이 쏠쏠 나가겠는걸요

런걸 성인이 다된 울 딸래미가 넘 좋아해서 가끔은 학교 앞을 그냥 지나치지 못하던데울 동네는 문구사들이 사라진지 오래인지라지방에 와야 볼 수 있더라구딸래미 데리고 장보고에 함 와야겠다

녀석이 좋아하는 갈비찜도 먹고 남푠이 좋아하는 해산물도 먹으면 되니까 식사후 커피 한잔의 여유를 즐길 수 있는 쉼터도 있다

의자에 앉을 수 있는 테이블 좌석도 있고 철푸덕 편하게 앉을 수 있는 좌식테이블도 있다

평일 점심시간이어서인지의자가 있는 테이블보다는 철푸덕 앉을 수 있는 좌식테이블이 인기가 더 많더라구 장보고의 메뉴들은 대부분 다 인기가 있는 메뉴들인지라그 중에서도갈비찜하면 장보고가 아니겠어갈비낙지찜도 매콤하니 맛있을것 같은데 아직 낙지 알러지가 완쾌되었는지 알 수가 없으니이놈의 낙지 알러지는 나타났다 사라졌다 하는지라장거리 여행길에서 시험삼아 먹어 본다는건 아직은 불안하기때문에전복갈비찜으로 의견을 냈다

지 꽃게 드시고 건강하고 예뻐지세요 라고 하니 왠지 간장게장을 먹어줘야할것만 같지 아니한가장보고를 찾는 손님들 중전복갈비찜과 함께 짝꿍처럼 게장을 주문해서 먹는 사람들이 많은데 은근 잘 어울리는 조합이라고 하더라구 옆테이블에서 그렇게 먹는걸 보니 우리도 그렇게 먹자며주문하고 빠르게 차려진 한상점심시간을 살짝 지나온 덕분에 다른 손님들은 이미 식사를 하고 계셔서 우리는 빠르게 차려지는것 같구나 쌈채소로 다시마와 삶은 양배추가 함께 올려지는건 많이 보았는데포도가 올려진건 처음인걸울 가족은 과일을 워낙 좋아하기때문에 식사준비를 하면서 밥상에 바로 과일이 올려지는 편밥을 먹으면서 과일도 함께 먹는다고 할까후식이라는 개념보다는다 함께 식사라는 의미로 먹는 편인지라딸래미는 늘 그랬왔으니 당연하다

여겼었는데 다른집 식문화와는 다르다는 걸 알고는 놀랬다고 하더라구울 가족이 과일을 좋아하니까 그렇지 찬들이 원래 이렇게 많았었나시즌별로 제철음식으로 차려지는 밥상들이 있을터이니 조금씩은 달라지겠지만이렇게 다양한 찬들이 있었는지는 새삼 느껴보는것 같아하긴이번이 두번째 방문이나잘 모를 수도 있지 오랜만에 부산여행 온다고 밤샘을 하고 새벽에 출발을 했더니기장에 도착했을때는넘 허기지더라구평소라면 메인메뉴부터 공략을 했을텐데잡채도 맛있고 샐러드도 맛있고 계란찜은 왜케 맛있는거야허기가 반찬이라고 하더니 꼬시래기 무침도 맛있네한동안 꼬시래기가 건강식품으로 각광을 받으면서 장날마다 너도나도 판매를 하더니요즘은 장터에서 보기 힘들어졌더라구바닷가 마을에 오니 보는구나 호박이랑 칵테일 새우를 넣고 새우젓갈로 간을 한뒤 조림을 한것 같은데요

건 또 별미네메인 메뉴를 먹어야 하는데자꾸 손이 가는 사이드메뉴들이 많아서 멈추지 못하겠는걸 지난 번 왔을때는 못보았던 소스가 등장을 했구나있었나기억이 가물가물해는것이처음 보는것만 같아 신기했었는데요

소스에 갈비를 찍어 먹으니 맛을 더 높여주더라구 평일 점심시간이어서인지 가볍게 갈비탕으로 식사를 하시는 분들도 은근 많더라 드디어 메인 메뉴가 나왔다전복갈비찜그런데지난번과 달리 뭔가가 달라진듯한데 나만 느끼는건가 달라진게 맞네그때는 없던 야채가 따로 접시에 담겨 나오더라구몇달전에는 없었던 채소들이었는데그 사이 손님들이 원하는 취향대로 조금씩 레시피도 바뀌고 메뉴에도 변화를 주셨다고 하더라구샤브샤브는 아니지만갈비찜 육수를 넉넉하게 넣어서 야채를 샤브처럼 먹는 방식이란다 낙지는 오래 끓이면 질겨지기때문에 색이 살짝 바뀌면 바로 먹으라고 하시더라요건언니에게 양보양보아닌 양보를 한것뿐인데 언니는 넘 고마워라 하시더라 전골 뚝배기도 깊이가 있었지고 육수도 지난번보다는 많아졌더라샤브처럼은 아니어도야체를 넉넉하게 넣어서 끓이면좀더 시원하고 담백한 갈비찜 아닌 갈비전골의 맛을 볼 수 있을것 같아 갈비는 한번 익혀서 나오는것 같아서 낙지가 익으면 갈비를 먹어도 되더라구 기장 대변항 맛집 장보고를 기억하고 있는 건요 토마토때문이다

갈비찜에 토마토가 들어간 레시피는 식당에서 만나기 쉽지 않았던지라아주 오래전블로그기 지금처럼 흔하지 않던 때에인간극장에도 나왔던것 같은데 요리를 하는 분이었더랬다토마토를 너무 좋아하기때문에요

리마다 토마토가 들어가는 레시피를 블로그에 올리는 것을 보고 신기하다며 매일 구경을 했었는데집에서 직접 만들어 보지는 못했었으니까파스타 정도만그런데 기장 장보고 갈비찜에는 들어가 있어 신기했던지라 기억하고 있는 맛집이다

가우리 육류,고기요리

부산하단맛집 하단고깃집 가우리 우삼겹 숙주 구이 냠냠 예전부터 하단에서 매운 갈비찜으로 유명한 가우리이전한지 꽤 되었는데 이전하고 난 후로는 처음 방문하네요 이번에는 우삼겹을 먹으러 가봤어요 하단 음식점들 중에는 주차장이 멀거나 없는 곳도 꽤 있는데 가우리는 가게 바로 앞에 주차할 수 있었어요 밖에서 보이는 것보다 공간이 넓었어요 또 하단고깃집 같지 않게 깔끔한 분위기였어요 하단이라 그런지 안주 삼아 술 한잔하러 오시기도 하고 저희처럼 가족 외식으로 식사하러 오시기도 하더라고요 부산하단맛집 가우리의 메뉴와 가격이에요 서울 불고기와 우 삼겹 숙주 구이는 그램 단위로 판매하는데 최소 1인에 300g씩은 주문하셔야 한다고 적혀 있네요 그리고 현금 결제 시 공깃밥 볶음밥 사리가 무료인 점 참고해 주세요 밑찬에 특이하게 소시지가 있더라고요 새콤달콤한 간장 소스 샐러드 쌈무 깻잎 등 기름기 있는 우삼겹과 함께 먹기 좋게 나오네요 주문한 뒤 어디선가 소리가 들려서 뒤돌아보

우기네 돼지고기구이

범일동 맛집우기네찜갈비 먹고왔어요 점심특선은 7000찜갈비 너무 맛있드라구요 남자분이 사장님이신데음식도 정갈하니 깔끔해요 깔끔한거 너무 좋아요 메인요리 나오기 전에반찬 먹기 매운찜갈비 나왔어요 오와 맛있음떡도 맛있구용매콤하니 매력적이더라구요 동태탕도 시켯어요 얼큰하니 좋구나오늘 점심은 이렇게 우기네로 먹었답니다 범일동 맛집 새로운곳 생겨서 너무 좋아용

수담채 육류,고기요리

안녕하세요 채핑입니다 오후에 스믈스믈 배고플시간에 올리는 맛집포스팅비까지 오니까 더 맛있어보이는갈비찜사진을 가져왔으니까 기대해유 먹고싶다 또 먹고싶다 함안 칠서 맛집 남지 맛집정성가득한 음식들이 맛있는매운갈비찜 수담채   함안과 남지 사이 그쯤인거 같은데 주소는 함안 칠서로 나와있으니까아아 근데 제가 생각하기로는 남지에서 더 가까운듯 친척어른들이 남지에 많이사셔서 주말에 엄마아빠랑 저녁먹으러 갔었어요 으리으리 멋진 건물이 생겼지요 맛있는 갈비찜도 판매하고도가니탕 갈비탕도 맛있다고 하던데에에 _엄마가 미리 예약해주셔서 따라갔어요 흐흐     위치는 요기 네비치고 총총총 맛있는 저녁먹으러     오픈한지 얼마 되지않은 맛집이지요 근데 벌써 사람들이 북적북적미리 예약하고 가서 저희는 홀말고 방쪽으로    홀도 따로있었는데 사진을 다 못찍었네요 어른들이랑 많이 가니까 제대로 사진을 못찍어서엄청 아쉽더라구요 힝힝      미리 예약했더니 준비되어 있던 방 외부만큼이나 내부도 깔끔하니 좋더

짚신매운갈비찜 서면롯데점 육류,고기요리

서면 매운갈비찜 짚신 롯데점 요즘 계속 매콤한게 먹고 싶어서 오랜만에 짚신을 찾았습니다 서면 짚신 매운갈비찜 롯데점이에요 위치가 위치이다 보니 아무래도 관광객분들도 많고 해외에서 오신 분들도 있더라고요 짚신은 노원을 자주 갔었는데 내가 부산 서면에서 짚신을 올 줄이야인생은 진짜 알 수가 없어요 서면 매운갈비찜 짚신 메뉴 및 가격 짚신 매운갈비찜 메뉴판 소갈비찜은 너무 질겼던 기억이 있어서 돼지갈비찜으로 2인분 먼저 시켰습니다 모자라면 나중에 더 시키는 걸로 간단한 밑반찬이 나오고 너무 허기가 져서 마구마구 먹었어요 당근좋앙 매운맛의 효능 비만 예방과 다이어트 효과에 탁월 맛있게 먹으면 0칼로리랑 같은 원리인가 이렇게 맛있

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경기 수원시 맛집 '어부의선'

어부의선 매운탕,해물탕 kt위즈파크 근처 맛집 매콤한 쭈꾸미 동강나루터에서 어부의선으로 상호변경하면서 메뉴도 변경됐습니다. 점심메뉴로 쭈꾸미정식은 5가지나물과함께 반찬,미역국,불향이나는 탱글한 쭈꾸미..

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