간석동 망향갈비 / 망향숯불돼지갈비 육류,고기요리

망향숯불돼지갈비 육류,고기요리엄마가 친척들이랑 자주 다니는 간석동 망향 갈비집으로 참으로 오래된 집장수하는 비결이 뭘까 안을 들여다보니 그냥 딱 동네 고깃집 포스 2층까지 있따 갈비가 1인분에 8000원싸다_ 요샌 어딜가도 만원 이상 줘야 먹는뎀 인원수에 맞게 갈비 주문하공 불판 테두리가 움푹 들어간걸 보니 마포갈매기처럼 계란을 둘러 줄려나기다료봐 금방 나온 고기와 밑반찬 고기를 올리고 테두리 움푹 파인곳에 갈비소스를 엄청나게 붓는다 그리고 거기엔 계란이 아닌 파절이를 갈비가 익으면 파와 같이 먹는게 이집의 특징 삼겹살 먹을땐 자주 봤는데갈비도 이렇게 먹으니 고기의 느끼함을 느낄 틈도 주지 않는다 둘의 궁합이 참 좋아따 저렴한 가격에 맛나는 외식이라씐남 집에 오면서 구월동 농산물센터에 들려 과일 사오면서..

2019.12.20