부산맛집(9)
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부산 해운대 다솥 / 다솥 한정식
다솥 한정식먼저 준비되 셀프파전사실 셀프라기에 걱정했는데바로 굽기만 하면 되게끔완벽세팅해서 등장 동래파전 느낌으로 먹을 수 있게날계란도 하나 같이 제공된다 파전을 진짜 못뒤집는데이모님들이 지나가면서 뒤집어주시공 셀프파전이지만 사실 다 도와주심 넘나 친절한 해운대 밥집 다솥에서첨 도전해보는 셀프파전 완성맛도 좋았음 그리고 이어 기본찬 한가득 반찬들 정갈한것 좀 보소 가짓수도 많고 맛도 좋고 정갈하고생선구이에 고기와 국까지해운대 밥집으로 유명하지만어정쩡한 한정식집보다 훨씬 괜츈하당 먼저 등장한 낚지 뚝배기밥돌솥밥의 밥 느낌은 그대로너무 맵고 자극적이지 않으면서자꾸만 숟가락이 가는 맛이랄까 그리고 다솥에 오면 꼭 먹어야하는특전본돌솥밥전복이 가득가득향도 좋고 고소함도 가득하다마루국시라고 가게 이름을 알고 있었는..
2019.12.26 -
사상 토담 참숯닭갈비 / 토담참숯닭갈비 닭갈비
토담참숯닭갈비 닭갈비사상 토담 참숯 닭갈비 조명도 좋고 유후 숭늉에 샐러드며 밑반찬도 맘에 쏙 기다리고 기다리던 닭갈비가 나왔어요기존에 알고 있던 프랜차이즈 닭갈비와는 다른달라도 전혀 다른 닭갈비가 있다며서방님께서 어떻게 알아내시고는동생네와 함께 데리고 가십니다사상 골목안쪽에 조그맣게 위치한 닭갈비집토담 참숯 닭갈비네요메뉴는 전부 닭우선 생으로 닭갈비의 본연의 맛을 즐기고 싶어서닭생갈비살과 유명하다는 닭목살을 주문했어요여긴 말그대로 닭을 갈비처럼 구워먹는원래 기존에 머리속에 있던 닭갈비와는 완전 달라요나름 푸짐한 기본 상차림입니다닭갈비지면 정말 갈비처럼 구워서 먹기 떄문에쌈도 듬뿍 샐러드도 주시고갈비를 싸서 먹을 수 있는 기본차림들이 세팅되네요정말 원래 알고 있던 닭갈비와는 완전 다른그냥 생닭고기가 나왔..
2019.12.26 -
하단역 장어 / 하단꼼장어 장어,먹장어요리
하단꼼장어 장어,먹장어요리안녕하세요나무 박소장입니다긴 연휴 잘 보내셨나요저는 일요일날 조카도 보고 싶고 해서 둘째를 가진 형수 맛있는 것도 사줄겸 겸사 겸사 형수네 댁을 찾았네요형수가 하단에 꼼장어가 먹고 싶다고 해서 불꽃 검색으로 고고싱 했습니다하단시장도 갔다가 꼼장어 집에 산 꼼장어도 없고 헤매다가 드디어 찾은 돈텔마마 나이트클럽 옆에 위치한 하단 꼼장어내부모습입니다문만 열고 준비중이라 겁나 기다림 원래 성격이면 그냥 갔을텐데 형수가 먹고 싶다고 하니 참고 기다렸음내부모습 꼼장어 1인분에 만원입니다꼼장어의 효능 많이 먹어야 되겠군반찬도 나오기 전에 물보다도 먼저 꼼장어가 나옵니다맛있어 보입니당밑반찬이 뒤에 나오네요당근순두부 제일 위에 것은 감자깻잎마늘고추등등장어 껍데기 말려서 편육 같이 만든거 같은데..
2019.12.23